海参捞饭

海参泡发的过程比较麻烦，做这道菜的话要提前两到三天开始泡发海参。

海参捞饭的做法步骤

海参，干香菇都泡发好。西兰花胡萝卜洗净切好，备用。

葱姜切末，锅里放油中小火翻炒出香味，加加半小碗生抽，三汤匙蚝油，料酒和盐，放入海参和香菇炒一下，倒入清水，没过海参，中小火焖煮十五分钟。

另一个锅开始烧水，胡萝卜片和西兰花汆水。

淀粉加入小半碗水调好，海参闷煮到十五分钟后，保持锅里还有一部分汤汁，加入调好的淀粉勾芡即可出锅装盘。

©本食谱数据分享自tracy777，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

土豆泥

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

紫菜包饭

10分左右 · 配菜(中级)

主食寿司

红糖姜水

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

咖喱饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

家常藕片

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

简易剁椒鱼头

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜水产蒸辣午餐晚餐朋友聚餐