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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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面条 | 芝麻酱 |
老抽 | 盐 |
鸡精 | 葱花 |
先把面条在锅里煮下,在煮的同时可以调酱,芝麻酱,盐,老抽,鸡精比例是2:0.5:1:0.8加入少量的热水拌开,这时面条差不多就熟了捞出控水放入最后在撒点葱花就完工了。喜欢清淡的人可以不放盐。如果没有正宗的芝麻酱的话可以用花生酱,两种味都很爽