泡菜炒牛肉

泡菜炒牛肉

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

泡菜200g 洋葱100g
肥牛片8块 韩国辣酱
白芝麻

泡菜炒牛肉的做法步骤

把洋葱洗净切成丝,肥牛片解冻。

油锅烧热放油,将洋葱丝放入锅内煸炒,洋葱变成淡黄色可以起锅备用。

将泡菜放入锅内煸炒。一般泡菜都是熟的,炒一下入个味即可。起锅和洋葱放在一起备用。

将韩国辣酱倒入锅中,翻炒出香味后将肥牛片也放入锅中一起翻炒,等牛肉变色并均匀粘上酱料。

将泡菜和洋葱倒入锅中一起翻炒,再加点醋、盐少许,即可出锅。

最后撒点白芝麻,上桌。

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