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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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花生米半斤 | 水一小勺,(喝汤用的小调羹) |
盐3克,鸡精一点点 |
把花生米上微波炉微六分钟,二分钟用小勺翻一下面,以免受热不均匀。我一共翻了三回。
趁微波炉叮花生米时,倒一调羹开水用小盆把盐和鸡粉化开备用。等六分花生米叮好时,趁热倒入盐水盆中,要快速用盆把花生米底上下颠几个,使其均匀裹上盐水,这时可以在把花生米上微波叮半分钟,使其更加酥脆,晾凉之后会更加咸鲜酥香,是下酒,不错的小零食。