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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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五花肉200g | 茄子三根 |
土豆一个 |
切好肉,五花肉即可
茄子切段
土豆切块,去掉芽
蒜爆锅
放肉翻炒
先放茄子,在放土豆翻炒
加入盐,生抽,一碗水
三伐加压
卸伐后出锅