泡芙♡

我覺得不好做

泡芙♡的做法步骤

鹽，糖，黃油，水一起放入鍋中，中火煮不斷攪伴混合均勻

沸騰後將麵粉全部倒入轉小火，快速攪拌，使麵粉和液體混合攪拌均勻

待麵糰混合均勻且不沾鍋時就可以關火，這時麵糰已經燙熟了。

在鍋中加入蛋液一個一個來，每放一個就攪拌均勻，觀察濕潤度木勺挑起來時麵糊呈現下薄上厚倒三角形，搖搖晃晃就可以了。

好了之後麵糊裝到表花袋裡，擠到鋪好烘焙紙的烤盤上，要留空隙喔！以免黏在一起

烤箱210度預熱5分鐘，烤15分，然後再160度烤30分鐘，自己要注意不要烤焦了，每家的烤箱都不一樣

成品(泡芙冷了就可以在泡芙底用花嘴擠入卡士達醬)

©本食谱数据分享自小檸懵，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

草莓蛋糕卷#九阳烘焙剧场#

10-30分钟 · 配菜(中级)

烘焙蛋糕卷烤箱食谱烤下午茶

#粉粉套装试用#之胡椒冬瓜粉丝汤

10分左右 · 配菜(中级)

家常菜煮黑椒午餐晚餐

意大利千层面 Lasagna

1小时以上 · 配菜(中级)

主食意大利面面条烤箱食谱烤奶香午餐晚餐意大利菜

红烧肉

30-60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

糯米烧麦

30~60分钟 · 配菜(中级)

主食小吃蒸午餐晚餐

红烧肉

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签