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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
|
西葫芦 | 豆腐 |
木耳 | 家乐酸辣汤料 |
葱 |
鸡蛋打散,豆腐木耳西葫芦切好备用。可以根据自己的喜好再放些别的食材。我放了些黄花菜进去
锅内放底油,用葱爆锅
把豆腐放入翻炒
把其他菜放入锅中,加水,放入盐,味精,鸡精。水不要加太多,因为马上还要加水
把酸辣汤料倒入碗里,用水搅匀。
把搅匀的汤汁倒入锅中,盖盖大火煮
锅开的时候把打散的蛋液倒入锅中搅拌
5分左右出锅即可食用
米饭盛到碗中
在碗中浇上豆腐汤菜。懒人冬天必备的汤饭就完成了