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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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干香茅10段 | 柠檬叶10片 |
良姜5片 | 家乐牌冬阴功酱2盒(50克) |
指天椒干5个 | 清水1500ml |
青柠檬半个 | 鱼露5ml |
椰浆100ml | 虾,鱼丸各种海鲜食材看你喜欢 |
豆腐一块 | 蘑菇200克 |
铲子把冬阴功酱压烂溶进1500ml水里,加入香茅,柠檬叶,良姜,指天椒干,就可以开火煮啦
水开之后就可以把各种海鲜食材统统下锅咯,等到水再开这时又可以下蔬菜类啦,这时已经有香喷喷的泰香味出来咯
大概过十分钟东东都煮透咯,这时加入5ml鱼露,100ml椰浆,挤完半个青柠拌匀就可以出锅了
成品图,有没流口水啊