小脚丫面包
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
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| 高筋面粉300g | 熟南瓜泥100g |
| 细砂糖50g | 鸡蛋（留少量刷表面）一个 |
| 即发干酵母3g | 清水50ml |
| 黄油20g | 红豆沙馅适量 |
小脚丫面包的做法步骤
将除了黄油和红豆沙馅以外的所有材料放入面包桶内，启动和面程序，揉到表面光滑。加入软化的黄油，再次启动和面程序
将面团启动发酵程序，发到原来的两倍大小
取出面团，按压排空气，盖上保鲜膜松弛15分钟
分成8份大、小面团
逐一擀圆，放红豆沙馅
小面团揉成圆形做脚丫形状，拼接成脚形
放入烤箱进行第二次发酵，并刷上全蛋液，烤箱预热，上下火175度，放烤箱中层，烤15分钟即可
成品
Leonarda 
youhaha0的厨房 
蔓德拉 
小妞的菜 
心情美食物语悠然 
柒小柒1988 
