肉丝炒瓜咸

肉丝炒瓜咸

瓜咸和蚝油都是咸的,所以不用再放盐。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

猪里脊肉适量 瓜咸适量
蚝油适量 葱花适量
蒜头适量 适量

肉丝炒瓜咸的做法步骤

瓜咸清洗干净切薄片,泡水去一下咸味;切肉丝。

热油锅放肉炒至肉色变白,装盘待用;用锅里余油爆香蒜头炒瓜咸;等炒至八分熟的时候下肉炒匀,放蚝油葱花炒匀即可。

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