可乐鸡翅

可乐鸡翅

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
中翅	可口可乐
酱油	腌少许
料酒少许	大葱两段
姜两片

可乐鸡翅的做法步骤

把鸡翅洗干净，改刀

把鸡翅洗干净，改刀

锅里做水，沸腾后把改刀的鸡翅放入锅中焯掉血沫子后，捞出备用

锅里做水，沸腾后把改刀的鸡翅放入锅中焯掉血沫子后，捞出备用

把焯过的鸡翅放在一个容器里，放可乐，酱油(可乐和酱油的比例是3:1，可乐3，酱油1）少许料酒，少许盐，两片姜，两段葱，研制30分钟

把焯过的鸡翅放在一个容器里，放可乐，酱油(可乐和酱油的比例是3:1，可乐3，酱油1）少许料酒，少许盐，两片姜，两段葱，研制30分钟

将腌好的鸡翅放入锅中煎至微黄，捞出（光顾着找手机照相了，结果火大了，哈哈）

将腌好的鸡翅放入锅中煎至微黄，捞出（光顾着找手机照相了，结果火大了，哈哈）

将所有鸡翅倒入锅中，到可乐没过鸡翅，大火收汁，直到汤汁粘稠，关火

将所有鸡翅倒入锅中，到可乐没过鸡翅，大火收汁，直到汤汁粘稠，关火

盖上盖焖上2分钟，味道更给力～

盖上盖焖上2分钟，味道更给力～

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