酱香鱿鱼

酱香鱿鱼

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
水发鱿鱼

酱香鱿鱼的做法步骤

水发鱿鱼打花刀切块，入开水加料酒汆烫（第一次做水发鱿鱼，死活烫不成卷），沥干水待用

水发鱿鱼打花刀切块，入开水加料酒汆烫（第一次做水发鱿鱼，死活烫不成卷），沥干水待用

姜入锅煸香，小火炒甜面酱蚝油，鱿鱼入锅稍煮入味

姜入锅煸香，小火炒甜面酱蚝油，鱿鱼入锅稍煮入味

加入香菜，淋少许香油，翻炒出锅

加入香菜，淋少许香油，翻炒出锅

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