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难度:配菜(中级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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鲢鱼头250g | 豆腐500g |
咸辣肉100g | 蟹黄三只螃蟹蟹黄 |
葱,姜适量 |
先准备一些辅料,蟹黄,豆腐,葱姜。
豆腐需要煎一下哦。
鲢鱼头,葱,姜,下锅,一定是凉水下锅。先煮15分钟
放入豆腐煮15分钟
放入蟹黄和咸肉煮30~35分钟
出锅了,中途不用添加任何调料。有蟹黄的鲜,咸肉的香。大家可以尝试做这道美味佳肴哦