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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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牛排1块 | 橄榄油少许 |
盐适量 |
准备材料!
热锅后倒入橄榄油!放入牛排煎至一面变色!
翻面以后撒盐,另一面煎至变色撒盐!用筷子插一下感觉不老不嫩的基本完成!喜欢老点的再多煎一下直到有血水出来!盛盘前再撒一次盐!完成!
牛排配了澳大利亚巴罗萨的西拉!真真太美味啦!