波兰种超软吐司

波兰种超软吐司

樱桃的花园

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
中种高粉50g	水50g
酵母1g	主面团高粉200g
鸡蛋48g	奶粉15g
牛奶70g	黄油15g
糖40g	盐2g
酵母2g

波兰种超软吐司的做法步骤

首先将中种混合在15～18度室温下发酵10小时以上，发酵至有泡泡的状态。

将主面团和发酵好的中种除黄油外一起混合，用面包机搅拌15分钟至面团光滑，加入黄油，再搅拌15分钟，至完全阶段。分成三份松弛30分钟后盖保鲜膜发酵，发至面团2倍大后，再整形放入吐司盒，再次发酵至吐司盒的七分满。

烤箱预热180度，下层，30分钟。

©本食谱数据分享自樱桃的花园，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

巧克力曲奇饼干

巧克力曲奇饼干

10-30分钟 · 配菜(中级)

youhaha0的厨房

烘焙曲奇烤箱食谱烤甜下午茶西餐

双拌萝卜丝～山西老陈醋绝佳搭配

双拌萝卜丝～山西老陈醋绝佳搭配

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜凉菜拌酸午餐晚餐

肉桂葡萄干吐司#松下烘焙魔法学院#

肉桂葡萄干吐司#松下烘焙魔法学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包

杏仁牛轧糖

杏仁牛轧糖

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

自创炸红薯

自创炸红薯

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

韩式泡菜炒饭

韩式泡菜炒饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号