波兰种超软吐司

波兰种超软吐司的做法步骤

首先将中种混合在15～18度室温下发酵10小时以上，发酵至有泡泡的状态。

将主面团和发酵好的中种除黄油外一起混合，用面包机搅拌15分钟至面团光滑，加入黄油，再搅拌15分钟，至完全阶段。分成三份松弛30分钟后盖保鲜膜发酵，发至面团2倍大后，再整形放入吐司盒，再次发酵至吐司盒的七分满。

烤箱预热180度，下层，30分钟。

©本食谱数据分享自樱桃的花园，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

东北蒸饺

30~60分钟 · 配菜(中级)

主食饺子

重庆酸辣粉

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食小吃川菜煮酸辣晚餐单身食谱一家三口懒人食谱

黄面鸡

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

油焖茭白

10分左右 · 配菜(中级)

家常菜下饭菜焖香午餐晚餐鄂菜

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之香飘四溢排骨焖饭

30-60分钟 · 配菜(中级)

主食焖饭电饭煲美食焖午餐晚餐单身食谱

秘制肘子

1小时以上 · 配菜(中级)

肉类煎酱香晚餐一家三口