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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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土豆两个 | 油麦菜适量 |
去皮五花肉适量 | 柳叶面一包 |
盐适量 | 酱油适量 |
十三香适量 | 鸡精适量 |
葱少许 | 姜少许 |
土豆切条(我用的红皮土豆,很好熟,很沙)
肉切粗丝,跟姜片,葱(我放的洋葱,大葱没了)放一起备用
油热了放肉,姜片(家人不吃,放姜片容易挑出去),葱翻炒到肉变色,放十三香,酱油。
放土豆条翻炒一分钟
加水煮到土豆条7成熟
这个时候把面准备好,把油麦菜洗净切好。
土豆7成熟放入柳叶面
面熟了放油麦菜,盐,鸡精调味
出锅了!