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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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米面100g | 青菜200g |
绿豆芽50g | 葱1颗 |
鸡蛋1个 | 生抽1勺 |
盐2勺 | 食用油1勺 |
把食材准备好,蛋打散,加入少量盐
把绿豆芽和青菜入锅炒,快熟时放入适量盐
平底锅放油,摊平,把鸡蛋煎熟
底锅放油,把泡软的米面放入里面翻炒
把先前炒熟过的所有菜放入锅里,与米面拌匀,加生抽,出锅
色香味俱全噢