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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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大骨头一大根 | 冬笋一根 |
百叶一片 |
沸水下冬笋躺下去涩味
大骨头咸肉出水
洗干净骨头咸肉,锅内加清水倒入骨头咸肉冬笋
厚百叶切丝,骨头汤煲1小时后加入百叶
好了,骨头汤就是要花点时间慢煲