西芹牛肉煎饼

西芹牛肉煎饼

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
西芹一支	牛肉一两
面粉一小碗	鸡蛋一枚

西芹牛肉煎饼的做法步骤

芹菜洗净剁碎，忽然间发现她也可以如此有爱

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牛肉剁碎，我用的是熟牛肉，家里正好有陕西腊牛肉

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鸡蛋打散

鸡蛋打散

西芹牛肉末加面粉、凉水、鸡蛋，顺时针搅拌成面糊状，加盐、五香粉、味精（随意）

西芹牛肉末加面粉、凉水、鸡蛋，顺时针搅拌成面糊状，加盐、五香粉、味精（随意）

加少许油热锅放面糊，用木铲抹平

加少许油热锅放面糊，用木铲抹平

数分钟后翻面再煎

数分钟后翻面再煎

出炉啦

出炉啦

喜欢的也可自制佐料，油泼蒜末、辣椒面后加酱油、醋，少许糖即可

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生活如此美好，感恩

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