懒人炒年糕

懒人炒年糕

胡萝卜不爱吃太生的可以事先用水焯一下,建议最先处理冬笋,这样煮笋的时间可以处理其他材料,不用花时间等待

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

冬笋2支 胡萝卜1支
包菜小半个 腊肉少许
年糕2条

懒人炒年糕的做法步骤

冬笋去壳切丝,放锅里用水焯10分钟

冬笋去壳切丝,放锅里用水焯10分钟

胡萝卜和腊肉洗净切丝

胡萝卜和腊肉洗净切丝

包菜洗净切丝

包菜洗净切丝

年糕切片开水泡3~5分钟

年糕切片开水泡3~5分钟

热锅放3勺油预热之后,放入腊肉肥肉部分炒透之后放入瘦肉,然后倒入1勺酱油和半勺老酒,趁旺倒入事先备好的包菜翻炒之后逐一加入年糕、冬笋、胡萝卜翻炒,最后根据个人口味加入调味料即可

热锅放3勺油预热之后,放入腊肉肥肉部分炒透之后放入瘦肉,然后倒入1勺酱油和半勺老酒,趁旺倒入事先备好的包菜翻炒之后逐一加入年糕、冬笋、胡萝卜翻炒,最后根据个人口味加入调味料即可

©本食谱数据分享自恋上美人鱼,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
五花肉粉条炒豆芽
五花肉粉条炒豆芽

10-30分钟 · 配菜(中级)

花厨娘娘
暂无标签
温州古早味--芥菜饭
温州古早味--芥菜饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

Richjuan
暂无标签
香脆小溪虾
香脆小溪虾

10分钟左右 · 配菜(中级)

小苯虹
暂无标签
青椒蘑菇焖饭
青椒蘑菇焖饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

鱼影7
暂无标签
紫薯山药糊
紫薯山药糊

10-30分钟 · 配菜(中级)

怪哉_非虫
暂无标签
糖醋排骨
糖醋排骨

30–60分钟 · 配菜(中级)

西尔薇亚
家常菜 肉类 晚餐 一家三口