孜然羊肉粒（烤箱版）

买羊腿肉的时候让老板给你剃好，不要骨头，再找他要点羊油，不然太瘦不好吃

孜然羊肉粒（烤箱版）的做法步骤

原谅我忘记拍腌制的照片啦！就是羊腿肉切你看着合适的肉丁，加上羊油也切丁，加上（除了辣椒粉、白芝麻、孜然粉）所有上面提到的佐料抓匀腌制一下午，我现在做是冬天，夏天腌制要裹上保鲜膜放冰箱冷藏的

晚上把腌制好的肉肉全部铺到烤盘里，下面垫上锡纸，撒上辣椒粉和孜然粉还有芝麻。烤箱200度预热5分钟，我用的是美的牌子的烤箱，调上下火200度烤10分钟，挨个翻面再撒辣椒粉孜然粉芝麻，再烤10分钟，取个筷子尝尝肉熟了么，不然再多烤2-5分钟。

烤好了！买几个烧饼夹肉粒吃，实在比街上的羊肉串好吃，没有街上羊肉串那么大的骚味，因为是加了洋葱的，也没那么膻。

©本食谱数据分享自微安6677，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

石锅拌饭(中韩男人版)

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食韩国料理拌辣午餐晚餐

胡萝卜白菜面

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

酱爆孜然香辣鱿鱼

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

红酒葱头炖短肋肉

30-60分钟 · 配菜(中级)

家常菜肉类炖香午餐晚餐朋友聚餐一家三口

香肠炒千页豆腐

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜豆制品炒香午餐晚餐川菜湘菜咸鲜清淡微辣拌

荠菜猪肉水饺

1小时以上 · 配菜(中级)

主食饺子煮香午餐晚餐