豚骨拉面

豚骨拉面

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
猪小排250g	白菜苔几根
香菇少许	葱几根
胡萝卜丝少许	圣女果2颗

豚骨拉面的做法步骤

准备的食材洗净待用

准备的食材洗净待用

豚骨用料酒，蜂蜜，酱油，花椒油，淀粉，甜酱腌制20分钟。

豚骨用料酒，蜂蜜，酱油，花椒油，淀粉，甜酱腌制20分钟。

豚骨下锅煎二面金黄

豚骨下锅煎二面金黄

加水和和一勺辣酱炖煮20分钟。

加水和和一勺辣酱炖煮20分钟。

面条煮熟捞碗里，摆上调熟的蔬菜，熟豚骨，浇上豚骨汤，撒上葱节和圣女果，就可以开吃了。（之前腌制和炖豚骨时放了甜酱和辣酱，所以先尝尝再放盐哦）

面条煮熟捞碗里，摆上调熟的蔬菜，熟豚骨，浇上豚骨汤，撒上葱节和圣女果，就可以开吃了。（之前腌制和炖豚骨时放了甜酱和辣酱，所以先尝尝再放盐哦）

手工面脆脆的，很好吃哦！

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