蒜薹炒肉

蒜薹炒肉

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
大肉	蒜薹
干红辣椒	姜
大葱	十三香
鸡精

蒜薹炒肉的做法步骤

大肉切片放老抽料酒淀粉腌制20分钟，蒜薹洗净切段，姜葱干红辣椒洗净切好备用。

锅里倒油，待油热后下腌制好的肉翻炒，放一勺十三香，待肉变色后放姜葱干红辣椒翻炒，然后放蒜薹，炒一会放盐可添些水盖上锅盖闷一会，再放一勺鸡精，熟了便可以出锅了！

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