可乐鸡翅（做出了焦糖鸡翅的感觉）

其实这道菜很简单，很多步骤都是很随意的，如腌鸡翅，可以用酱油、生抽、蒸鱼油、料酒等等，可以加柠檬汁、姜片。

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
翅中6个	姜一块
可乐一瓶

可乐鸡翅（做出了焦糖鸡翅的感觉）的做法步骤

鸡翅中洗净

肉的那面滑几道。

皮的那面插几个洞。

放点生抽、一点点盐，腌好备用。

切姜丝备用。

平底锅里到油，开小火

放姜丝翻炒一下，然后把姜丝放锅子的一边。

放鸡翅。

再煎另一面。翻面的时间不用太绝对，反正煎一下翻一个过来看看，如果差不多了就全部翻过来就是。

煎完皮这一边再翻过去煎肉那一边。

往锅里倒入可乐，没过鸡翅或者没过1/2的鸡翅也可以。

倒入一点酱油，小火煮。

煮出来的泡沫刮掉。

我是用这个刮的。

然后加一勺白糖进去绞一绞，煮个10分钟左右就开大火收汁。

完成！味道很棒哦！

摆拍一下～

正面照！那个汤汁，有一种拔丝焦糖的味道哦～！

©本食谱数据分享自维尼小厨，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

酵素

1小时以上 · 配菜(中级)

小绿P

暂无标签

砂锅窜白肉

10分钟左右 · 配菜(中级)

仨宝麻麻

暂无标签

清香排骨炖萝卜

30–60分钟 · 配菜(中级)

有你，便是晴天。

暂无标签

香辣鸡翅

30–60分钟 · 配菜(中级)

橙雨味

暂无标签

懒穷贱烤箱食品之橙香玛德琳

30~60分钟 · 配菜(中级)

秃纸桑

暂无标签

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之绿野仙踪（香煎鸡块）

30~60分钟 · 配菜(中级)

ANN2011

家常菜禽类煎咸香午餐晚餐

可乐鸡翅（做出了焦糖鸡翅的感觉）

主料

可乐鸡翅（做出了焦糖鸡翅的感觉）的做法步骤