芝士焗饭

芝士焗饭

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

冷饭4碗 玉米一根
胡萝卜半根 鸡肉肠3根
蟹柳6根 鸡蛋2个
马苏里拉芝士适量

芝士焗饭的做法步骤

准备材料,玉米掰粒,胡萝卜、鸡肉肠、蟹柳切丁。

准备材料,玉米掰粒,胡萝卜、鸡肉肠、蟹柳切丁。

鸡蛋打散,淋在冷饭上,搅拌均匀。

鸡蛋打散,淋在冷饭上,搅拌均匀。

锅内倒适量油,倒入玉米粒、胡萝卜粒、鸡肉肠粒和蟹柳粒,翻炒,炒好后盛入碟中备用

锅内倒适量油,倒入玉米粒、胡萝卜粒、鸡肉肠粒和蟹柳粒,翻炒,炒好后盛入碟中备用

锅内倒油,倒入伴有蛋液的冷饭,翻炒,大约炒5分钟左右再放入刚才炒好备用的各种粒粒,撒上少许盐调味,接著翻炒。同时烤箱200度预热。

锅内倒油,倒入伴有蛋液的冷饭,翻炒,大约炒5分钟左右再放入刚才炒好备用的各种粒粒,撒上少许盐调味,接著翻炒。同时烤箱200度预热。

炒好的饭盛入模具中

炒好的饭盛入模具中

撒上一层马苏里拉芝士

撒上一层马苏里拉芝士

放入预热好的烤箱,180度10分钟

放入预热好的烤箱,180度10分钟

美味的芝士焗饭出炉啦!

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