新奥尔良烤鸡翅

新奥尔良烤鸡翅

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
鸡翅400g	新奥尔良粉30g
水50ml	柠檬汁适量

新奥尔良烤鸡翅的做法步骤

新奥尔良粉加水搅均匀，放几滴柠檬汁，放入鸡翅腌制3小时以上

新奥尔良粉加水搅均匀，放几滴柠檬汁，放入鸡翅腌制3小时以上

铺上锡纸，放进鸡翅180度烤10分钟翻面（个人比较喜欢倒一点汁在锡纸上，这样没那么干，比较嫩）

铺上锡纸，放进鸡翅180度烤10分钟翻面（个人比较喜欢倒一点汁在锡纸上，这样没那么干，比较嫩）

烤10分钟后背面撒上孜然粉翻面，正面撒上孜然粉，再烤5分钟（这次买的鸡翅比较大，所以时间长一点，正常大小可缩短一两分钟）

烤10分钟后背面撒上孜然粉翻面，正面撒上孜然粉，再烤5分钟（这次买的鸡翅比较大，所以时间长一点，正常大小可缩短一两分钟）

上碟

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