彩色螺旋面

彩色螺旋面

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

菠菜汁250ml 火龙果皮汁250ml
紫薯汁250ml 包紫菜包饭的帘子1个

彩色螺旋面的做法步骤

用菠菜榨对我菠菜汁,紫薯榨的紫薯汁,紫色用紫甘蓝也挺好,火龙果皮榨的红色果浆

用菠菜榨对我菠菜汁,紫薯榨的紫薯汁,紫色用紫甘蓝也挺好,火龙果皮榨的红色果浆

活成三种颜色的面团,分别用擀面杖擀成差不多大小的圆形

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手艺还有些欠缺都不是很圆

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先竖着切,再横着切差不多大小的方块

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把方块分开,撒点面粉怕粘一起了

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拿包紫菜包饭的帘子,再拿一个小方块面团,用手一搓,形状就出来了

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看到没,形状出来了,方块放在帘子的不同角度,搓出来的形状也会不一样的,你可以多试试

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漂亮吗?这是成品

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搓了好多,放冰箱冷冻上,冻硬了直接装保鲜袋,吃的时候直接拿就可以了!

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