橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之--冬笋老豆腐丸子汤

1.猪肉鱼丸用猪肉和鱼肉一起是我自己做的，可以用其它玩子代替。 2，把冬笋焯水能去掉涩味，老豆腐焯水主要是去掉豆腥味，这样不会盖住原汤的美味

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之--冬笋老豆腐丸子汤的做法步骤

准备食材

冬笋去壳去老根后洗净切片，老豆腐切块

准备橄榄油，葱花和生姜片

砂锅倒入清水加入姜片大火烧

另起锅水开后下入笋片焯水后捞起

再把老豆腐焯水后捞起

把捞起的笋片，老豆腐全部加入砂锅里再把猪肉鱼丸倒入大火煮开后盖上转小火煮20分钟

之后加入橄榄油

加盐调味

再把浓缩鸡汁加入煮开后熄火出锅

撒上葱花上桌

成品图

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