炸馒头片

炸馒头片

一定要是老面馒头！还有炸的时候注意火候。一定要捞出来再撒佐料，佐料不要撒到油锅里面。

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
老面馒头一两个	油500ml
盐2勺	调味盐1勺
白胡椒2勺	黑胡椒1勺
十三香1勺	鸡精1勺

炸馒头片的做法步骤

老面馒头，冷的

老面馒头，冷的

切片

配好佐料

配好佐料

热油下馒头片，翻面炸，颜色金黄就行了（没照片）

热油下馒头片，翻面炸，颜色金黄就行了（没照片）

捞出来的时候赶紧撒佐料，趁油还没干才沾得上去

捞出来的时候赶紧撒佐料，趁油还没干才沾得上去

也可以不撒佐料，蘸炼奶，完全不一样的味道，也很销魂。

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