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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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排骨250g | 小白菜500g |
土豆2个 | 大葱2块 |
大蒜2块 | 八角2个 |
五香粉适量 | 生抽适量 |
香叶3块 |
先把排骨洗好,放到高压锅内,放八角,葱段,放点香叶也行,开锅10分钟后关火。
小白菜洗好备用,土豆切成条,用水泡一下。
锅里放油,放2瓣蒜爆香后,加土豆翻炒,然后放排骨,放五香粉,生抽炒一下,最后把排骨汤倒入锅内,小白菜放锅内,开锅后土豆熟了就可以关火了。
饭后再配一个青梅,养颜又健康。