酱爆鸡丁

酱爆鸡丁

花儿的美食厨房

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
黄瓜1根	鸡腿肉300克
豆瓣酱适量	甜面酱适量
料酒适量	糖适量
盐少许	香油少许

酱爆鸡丁的做法步骤

黄瓜切丁

黄瓜切丁

鸡腿肉去骨去皮，用盐和少许料酒腌制一会。

鸡腿肉去骨去皮，用盐和少许料酒腌制一会。

用甜面酱、豆瓣酱、料酒和糖，调出一碗酱汁。

用甜面酱、豆瓣酱、料酒和糖，调出一碗酱汁。

热锅后倒入油，油要多放点，将鸡腿肉炒散。

热锅后倒入油，油要多放点，将鸡腿肉炒散。

将调好的酱汁倒入，继续翻炒。

将调好的酱汁倒入，继续翻炒。

倒入黄瓜翻炒，这时候自己尝一下，如果觉得不够咸再放盐。如果想要酱汁包裹菜品的深色出来，就用淀粉勾芡后倒入一些。

倒入黄瓜翻炒，这时候自己尝一下，如果觉得不够咸再放盐。如果想要酱汁包裹菜品的深色出来，就用淀粉勾芡后倒入一些。

翻炒不到一分钟，最后点几滴香油，就可以出锅喽！

翻炒不到一分钟，最后点几滴香油，就可以出锅喽！

©本食谱数据分享自花儿的美食厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

〖色彩〗_五彩丁闷饭

〖色彩〗_五彩丁闷饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

荷花酥

荷花酥

30~60分钟 · 配菜(中级)

烘焙小吃中式糕点烤箱食谱烤下午茶

很容易上手的牛奶炖蛋

很容易上手的牛奶炖蛋

10-30分钟 · 配菜(中级)

蛋类蒸香下午茶

菜饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食焖饭焖咸午餐晚餐

红妆素裹

红妆素裹

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

凉拌酸辣萝卜

凉拌酸辣萝卜

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号