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难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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面粉250g | 五花肉250g |
大葱适量 | 盐适量 |
味精适量 | 香油适量 |
胡椒粉适量 |
面粉加适量温水和成面团
将猪肉切小丁,葱花切末,加盐,味精,香油,胡椒粉搅拌均匀
将面团搓成长条,切成面剂,把面剂按扁,擀成皮包入肉馅
像包包子一样收口,把收口处朝下,将面饼轻轻按平,锅内放少许油把面饼放入锅中小火煎至两面金黄即可
香喷喷的肉饼装盘啦!