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这是款需要普通面粉,植物油的酥饼
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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花生70g | 白砂糖65g |
玉米油110g | 鸡蛋25g |
普通面粉210g | 小苏打1g |
泡打粉2g | 黑芝麻适量 |
把玉米油,花生,白砂糖,鸡蛋,搅拌均匀,筛入普通面粉,泡打粉,小苏打粉,用手和均匀
揪一小块面团,搞圆,压扁,码在烤盘上,留点空隙,表面刷蛋液,撒上点黑芝麻
送去预热好温度的电烤箱上下火180度,烘烤15分钟
出炉
非常酥脆