阿胶固元膏

阿胶固元膏

睡前吃两片,有助安眠~

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

阿胶1.5块 黄酒60ml
红枣3个 桂圆3颗
核桃3个 枸杞一小把
黑芝麻一小把 葡萄干一小把
红糖适量

阿胶固元膏的做法步骤

准备以上材料~这是单人可以服用3天的份量,阿胶敲碎提前用黃酒泡2-3天。

准备以上材料~这是单人可以服用3天的份量,阿胶敲碎提前用黃酒泡2-3天。

黑芝麻我没有炒,材料都是直接蒸。

黑芝麻我没有炒,材料都是直接蒸。

先将泡好的阿胶隔水蒸20分钟至全溶化。

先将泡好的阿胶隔水蒸20分钟至全溶化。

将材料弄碎切粒后分别加入红枣、桂圆、枸杞、核桃、黑芝麻搅拌蒸30分钟,期间要不时掀盖搅拌。

将材料弄碎切粒后分别加入红枣、桂圆、枸杞、核桃、黑芝麻搅拌蒸30分钟,期间要不时掀盖搅拌。

最后加入葡萄干、红糖搅拌至红糖溶化蒸5分钟粘稠即可。

最后加入葡萄干、红糖搅拌至红糖溶化蒸5分钟粘稠即可。

将密封盒铺上保鲜膜防粘~

将密封盒铺上保鲜膜防粘~

将蒸好的阿胶膏倒入密封盒放冷,盖上盖子,这种冷天气我没有放冰箱冷藏,直接放一晚自然冷却成型。

将蒸好的阿胶膏倒入密封盒放冷,盖上盖子,这种冷天气我没有放冰箱冷藏,直接放一晚自然冷却成型。

经过一晚的冷却凝固便可切片,浓浓黄酒味,香香可口,吃了一片就想吃第二片~

经过一晚的冷却凝固便可切片,浓浓黄酒味,香香可口,吃了一片就想吃第二片~

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