红配绿的闪亮亮「蔓越莓抹茶饼干「

红配绿的闪亮亮「蔓越莓抹茶饼干「

用心。

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

低筋面粉120g 黄油70g
细砂糖25g 全蛋液15ml「大概一个蛋50ml」
蔓越莓干你喜欢的口量 抹茶粉你喜欢的口量

红配绿的闪亮亮「蔓越莓抹茶饼干「的做法步骤

黄油+细砂糖+快速打发+蛋液+均匀搅拌。冬天地黄油难打发。建议空调房操作。

黄油+细砂糖+快速打发+蛋液+均匀搅拌。冬天地黄油难打发。建议空调房操作。

洒蔓越莓干+搅拌均匀+过筛好的低筋面粉+抹茶粉+搅拌均匀。

洒蔓越莓干+搅拌均匀+过筛好的低筋面粉+抹茶粉+搅拌均匀。

固定成型。建议放置冰箱冷冻一个小时左右。

固定成型。建议放置冰箱冷冻一个小时左右。

均匀切片。

均匀切片。

装盘。

装盘。

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