油爆鸡心

维维私家菜

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
鸡心

油爆鸡心的做法步骤

一丶先把青红椒洗净，切成丁状备用。二丶鸡心一片两开用清水淘洗干净，捞出焯水，再用热油猛击一下出锅。三丶锅上火加底油炒葱姜蒜，干椒节和辅料，主料，倒入兑好的调料汁翻锅均匀装盘

一丶先把青红椒洗净，切成丁状备用。二丶鸡心一片两开用清水淘洗干净，捞出焯水，再用热油猛击一下出锅。三丶锅上火加底油炒葱姜蒜，干椒节和辅料，主料，倒入兑好的调料汁翻锅均匀装盘

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