白萝卜炖牛肉

白萝卜炖牛肉

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

白萝卜 牛肉
葱段 姜片
花椒 白胡椒粉
八角2个 桂皮

白萝卜炖牛肉的做法步骤

牛肉和白萝卜切小块 葱切段 姜切片 备用

牛肉放入锅里去血水 捞出

砂锅内倒入水 葱段 姜片 八角 桂皮 花椒 放入牛肉 大火煮15分钟左右

放入白萝卜 盐 鸡精 白胡椒粉 小火炖30分钟左右

加入香菜 出锅

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