豆渣葡萄干窝头

豆渣葡萄干窝头

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
玉米面和豆渣一比一	豆渣
白面豆渣的四分之一	奶粉依照个人口味添加
白糖适量	鸡蛋一到两个
葡萄干豆渣的三分之二	红豆沙

豆渣葡萄干窝头的做法步骤

豆渣攥水、但不要攥的太干、玉米面白面奶粉配好备用、鸡蛋打散备用

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先倒入豆渣然后再打入鸡蛋、如果稀了就加点玉米面

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揉成这样的面团、用保鲜膜盖上、让它醒一醒

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这个空当咱们来准备豆沙馅和葡萄干、因为我们两口子喜欢甜食所以葡萄干提前用糖渍着、这样葡萄干也可以吸收糖粉不那么酸、豆沙我用的现成的搓成小球、像不像六味地黄丸哈哈~

这个空当咱们来准备豆沙馅和葡萄干、因为我们两口子喜欢甜食所以葡萄干提前用糖渍着、这样葡萄干也可以吸收糖粉不那么酸、豆沙我用的现成的搓成小球、像不像六味地黄丸哈哈~

把泡好的葡萄干浇到面团上

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下手抓匀、多抓一会~这个感觉特爽

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用手抓一团用手捏个伞盖、把豆沙放入、包严实了

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上锅蒸十五分钟、大火转中火~

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酥散甜软~配上豆浆、是一顿不错的早餐呢

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