豆渣葡萄干窝头

豆渣葡萄干窝头的做法步骤

豆渣攥水、但不要攥的太干、玉米面白面奶粉配好备用、鸡蛋打散备用

先倒入豆渣然后再打入鸡蛋、如果稀了就加点玉米面

揉成这样的面团、用保鲜膜盖上、让它醒一醒

这个空当咱们来准备豆沙馅和葡萄干、因为我们两口子喜欢甜食所以葡萄干提前用糖渍着、这样葡萄干也可以吸收糖粉不那么酸、豆沙我用的现成的搓成小球、像不像六味地黄丸哈哈~

把泡好的葡萄干浇到面团上

下手抓匀、多抓一会~这个感觉特爽

用手抓一团用手捏个伞盖、把豆沙放入、包严实了

上锅蒸十五分钟、大火转中火~

酥散甜软~配上豆浆、是一顿不错的早餐呢

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