香辣干锅鸡翅

香辣干锅鸡翅

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡翅 洋葱
四季豆 甜玉米
香菜

香辣干锅鸡翅的做法步骤

锅中放油,爆香姜片、蒜瓣。下鸡翅煎到两面微焦。

放生抽、老抽、糖、油辣椒、白胡椒调的料汁,大火拌炒。

放洋葱跟四季豆,大火炒到四季豆断生。

放香叶、干辣椒、花椒拌炒,放甜玉米稍炒。

放料酒稍焖。放香菜跟红辣椒,撒白胡椒粉,炒至红椒断生即可。

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