豆角菜焖米

豆角菜焖米

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
豆角500g	土豆1个
五花肉（鸡肉也可）适量	大米四量杯
葱、蒜适量	盐、生抽适量
食用油适量

豆角菜焖米的做法步骤

准备食材

准备食材

倒油，放一半的葱、蒜，放肉翻炒

倒油，放一半的葱、蒜，放肉翻炒

放土豆炒一会儿，相当于略微炸了一下

放土豆炒一会儿，相当于略微炸了一下

级豆角（择豆角时要小些）

级豆角（择豆角时要小些）

再放余下的葱、蒜

再放余下的葱、蒜

加入盐、生抽翻炒（按正常炒菜的咸度或略咸一点都可）

加入盐、生抽翻炒（按正常炒菜的咸度或略咸一点都可）

豆角土豆炒至半熟，关火，加入生大米

豆角土豆炒至半熟，关火，加入生大米

千万记得关火，把生大米和菜拌均

千万记得关火，把生大米和菜拌均

拌均后倒入电饭煲，加水，水量比平时焖米水量略少一些

拌均后倒入电饭煲，加水，水量比平时焖米水量略少一些

按平时焖饭程序焖

按平时焖饭程序焖

时间到，OK，香喷喷呢！

时间到，OK，香喷喷呢！

味道还是极好的！

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