香橙果冻
用橙子榨汁或直接买橙汁都可以，不过注意一定要将橙汁与吉利丁完全混合
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 |
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| 橙子一到两个 | 橙汁200ml |
| 吉利丁粉5g | 清水30ml |
香橙果冻的做法步骤
一到两个橙子，用勺子挖空，橙子皮待用。
果肉榨汁（初学者最好用现买的橙汁，比较方便）
隔走渣和泡沫
在碗里加入30ML 清水，取5g 吉利丁粉倒入，迅速搅拌均匀。泡5分钟后隔水加热，变成液。吉利丁液不要沸腾否则会影响凝固性。
将吉利丁液加入橙汁中，一边慢慢倒入一边用勺子搅匀。
将混合好的液体倒入橙子皮里，用保鲜膜盖好
放入冰箱冷藏3至4小时
3至4小时后取出切片，将将将将～～OK啦！
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