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1、也可以用大叶生菜代替球生菜。 2、适合做菜包的各种材料除了虾仁、里脊肉外,各种熟肉、烤脆的面包丁等都可以,坚果类,碎的杏仁、花生、核桃或松子都很适合,还可以加入一些葡萄干增加口感。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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球生菜1颗 | 熟的虾仁适量 |
熟里脊肉适量 | 核桃适量 |
球生菜撕成小片,或者剪成圆片洗净待用。
将各种熟的虾仁、里脊肉、核桃混合,用喜欢的沙拉汁略作调味。
将虾仁、里脊等混合材料用小匙一份份分别装到备好的生菜片中,摆盘即可,吃时淋上少许柠檬汁。