老干妈炒花甲

老干妈炒花甲

花甲先用盐水泡几个小时让它吐出沙来在热水焯一下拿出来在冲洗几遍

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
花甲	蒜
姜	辣椒
盐	生抽
糖	料酒
鸡精

老干妈炒花甲的做法步骤

焯好洗净的花甲

焯好洗净的花甲

配料

放油烧热爆香姜蒜

放油烧热爆香姜蒜

放入辣椒爆香

放入辣椒爆香

放入花甲

放入花甲

放入少许料酒忘记拍啦料酒翻炒加入2勺老干妈

放入少许料酒忘记拍啦料酒翻炒加入2勺老干妈

放入少许盐

放入少许盐

生抽

鸡精

最后放入少许的糖提鲜

最后放入少许的糖提鲜

完成~~来一大碗米饭好下饭

完成~~来一大碗米饭好下饭

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