香煎虾泥藕饼

香煎虾泥藕饼

藕丁和胡萝卜丁可以拿盐去一下水分,虾泥放料酒。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

半个 胡萝卜半个
10只 黑胡椒适量
老抽适量 适量
鸡蛋1个

香煎虾泥藕饼的做法步骤

藕,胡萝卜切小丁,虾剁成泥

藕,胡萝卜切小丁,虾剁成泥

加入鸡蛋,淀粉面粉适量,加入黑胡椒,一勺老抽和盐

加入鸡蛋,淀粉面粉适量,加入黑胡椒,一勺老抽和盐

搅拌均匀后就可以下锅煎正反面

搅拌均匀后就可以下锅煎正反面

搭配番茄沙丝,总觉得像麦香鱼。配上粥和咸菜,可以当早餐啦。

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