五彩虾仁

五彩虾仁

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
虾仁150g	水果玉米50g
青豆50g	胡萝卜50g
核桃仁30g	生抽适量
耗油适量	盐适量
淀粉，料酒适量

五彩虾仁的做法步骤

虾仁，胡萝卜切1cm左右小丁，玉米，青豆，胡萝卜丁放一起备用，虾仁丁用适量盐和料酒，淀粉腌制10分钟备用。

热锅放油，先倒入腌制好的虾仁翻炒片刻，倒入玉米，青豆，胡萝卜丁，放入生抽适量，耗油适量，盐少许，最后淋入水淀粉装盘即可。

核桃仁切碎，撒在上面。用核桃仁是为了营养更丰富，也可以不放或放其他的材料。

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