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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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螃蟹四只 | 朝天椒2g |
辣妹子一瓢羹。 | 红酒少许 |
螃蟹洗干净一只切成八大块锅中下油,放入油锅炸。螃蟹可以上点生粉,待油温八成热时,放入螃蟹,炸至金黄色捞出。锅中下入,生姜蒜子辣椒干辣妹子熬出香味加入红酒放入蟹闷入味装入煲锅