羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

羊肉500g 萝卜半个
黄酒10ml 生姜适量

羊肉萝卜汤的做法步骤

把羊肉用黄酒加生姜片腌制20分钟,把萝卜切好待用,

把羊肉用黄酒加生姜片腌制20分钟,把萝卜切好待用,

锅里放油,倒入羊肉爆炒10分钟,

锅里放油,倒入羊肉爆炒10分钟,

再把羊肉放入砂锅里加水炖50分钟,然后把切好的萝卜放入锅里,炖至羊肉和萝卜烂就可以了。

再把羊肉放入砂锅里加水炖50分钟,然后把切好的萝卜放入锅里,炖至羊肉和萝卜烂就可以了。

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