轻松制作意酱面

轻松制作意酱面的做法步骤

准备所需食材，番茄、洋葱切碎丁，肉沫尽量是牛肉沫，没有可以猪肉馅。

做热锅，放入橄榄油。我是觉得橄榄油味道比较淡，做意酱面很好吃，没有用色拉油也可以。

加入肉沫炒散，肉沫发白后用碗控油盛出。

做意酱，花儿有个省事的好方法，用比萨酱特别好吃，酱汁味道浓。大家可以看到，里面黑色的渣子一样的东西，就是罗勒叶还有一些适合披萨或是意酱面的香料碎。这样一袋才4元，免得大家买回一堆香料，这样一袋就完全够了。

热锅放入橄榄油，再加入番茄碎，先翻炒一会，煸炒出番茄汁。

加入洋葱碎，继续翻炒，然后加入披萨酱，不要太多，因为这个番茄味道浓，太多了酱汁就比较酸了。

然后加入刚才那碗肉沫，继续翻炒。酱汁不要稀，要弄的粘稠写，这样才能包裹筋斗的意大利面条，根根沾上酱汁，才好吃。翻炒时加入适量的糖和盐。爱吃浓浓口味的，就再多多加入罗勒叶和黑胡椒粉。

这样比较粘稠的酱汁就可以了。

意大利面特别硬，要煮10分钟左右才行，开水里放点盐，能熟的更快。如果出锅后觉得比较黏，可以马上过温水，沥干捞出，倒入酱汁就可以享用了

©本食谱数据分享自花儿的美食厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

奥尔良烤鸡翅

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜禽类烤箱食谱烤午餐晚餐

樱花沙拉包#九阳烘焙剧场#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤下午茶

纯正沈阳版辣白菜

1小时以上 · 配菜(中级)

家常菜凉菜腌辣

鸡蛋牛奶小蛋糕

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

香煎馒头片

10分钟左右 · 配菜(中级)

主食煎香早餐食谱

红酒炖雪梨

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签