碱面馒头

把面发好后放在面板上，面板上要放一些白面，揉几下，然后放碱面，因为发面是带酸味的，一点一点放，然后不停地揉面，把面揉好，酸味小了一些，能味道碱的味道，就可以了

碱面馒头的做法步骤

1先把面和好。2然后放在暖气旁边发酵。3等到面发好后放到面板上，4面板上放一些白面，然后揉几下发面团。5在撒一点碱面在面团上继续揉，把碱面揉开，发面会发出碱味道，就可以了。6把面揉成你想做的馒头或者花卷，放20-30分钟，就可以上锅蒸了，15分钟就可以蒸好。

©本食谱数据分享自鑫。0，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

可乐鸡翅

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

地瓜（番薯）牛奶粥

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食粥煮早餐食谱晚餐

耘一品香葱蚵仔煎

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

番茄炒蛋(简单的美味)

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜蛋类炒午餐晚餐

猪油菜饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

主食炒饭炒香午餐晚餐

蚕蛹虫草炖萝卜鸡汤

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签