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农友故事
彭玉洪
今天正好下着小雨,还在正月里,季节上也处于初春,桃树还没有发芽、光秃秃的。
农户彭玉洪带着我们整个桃园看一下,他说他这边因为在有机农业产业园里的最前面,因而是最早、也是最频繁被抽检的一家,他也是戴庄本地人,请我们尽管放心吃,绝对安全!
今天因为是下雨,鸡都躲在棚子里,只有少数的鸡跑出去找食、不怕雨。
在100多亩地里,鸡一共1000多只,密度很低。
这些都是2年的老母鸡,3斤多。
农户彭玉洪说,他养鸡跟别的农户有点区别的是,他基本上以喂玉米为主,因而他的鸡下的蛋颜色更好,鸡的黄油也多、颜色也好看。
这样的地表比较好,因为铺设了醋糟,因而下蛋下在干燥的醋糟上,鸡蛋也不脏。
戴庄有着丰富的醋糟有机肥原料,从鸡蛋洁净这点而言,优于不少地区的养鸡农户。
农户彭玉洪说,他喂草鸡,跟很多农户不同,他基本不喂小麦,因为小麦鸡吃了胀肚子,同时影响蛋黄的颜色,并不推荐。
不管如何,草鸡蛋颜色橙黄、有明显的三层结构。
过了一个年,所剩的草鸡和麻鸭都不多了,他又带我们去看了一下他养的麻鸭,说他的鸭子过年都不够卖,目前留着的主要是为了下蛋。
真正散养的鸭子,见到人几十米远就开始到处跑了,这是特征之一。
麻鸭肉质鲜美,唯一的缺点就是褪毛期有很多小绒毛,基本上怎么努力也拔不干净,消费者要注意一年中两次的褪毛期哦~
下雨天依然在外面乱跑的草鸡和少量的草鹅。
从粗壮的桃树可以看出,从事农业的时间挺久咯~
同时,桃树厚重发黑的老皮、蜿蜒不整齐的枝条,都可以发现这是生态种植的特征、没有农药喷洒。
农户彭玉洪,50岁,务农5年多,希望大家来品尝比较一下他家的水蜜桃、散养鸡鸭鹅!
位于镇江市市区
麦考考
我主要是推崇“无添加”,食物原本什么味道就什么味道,材料也很多买的进口的,价格也不贵,欢迎大家尝尝!
位于镇江市句容天王镇
村集体:磨盘山林场
南方人爱吃竹荪的并不多,福建人爱吃的多,这个适合煲汤,不用硫磺熏蒸,味道还不错!
位于镇江市句容龙山湖
周继光
外地来的笋子都要保鲜处理的,真正本地的笋子刚挖出来,第二天颜色都变了、不耐摆放,但是本地的笋子,尤其是春笋第一波,是最好吃的!
位于镇江市句容
方应明
作为“老方葡萄”的创始人,就是希望丁庄村的优质葡萄能让千家万户都吃到,也能让乡亲们过上更好的生活!
位于镇江市大港新区
刘华
我的梨,吃过的没人说不好吃的!
位于镇江市南山风景区
李宜华
我们是镇江市内还算比较“出名”的水果基地,可能最有名的还是梨了,尤其是翠冠,预定的人很多。在食品安全上我也希望大家可以放心,不允许使用的农药以及过量用药,在我这边是不会发生的。
位于镇江市司徒镇
韦华
进口的新西兰猕猴桃都是青的摘下来,擦擦乙烯利放熟的,有怪味。现在人都要健康哎,能有本地的新鲜猕猴桃吃,干嘛不尝尝呢?
位于镇江句容大卓
王巧娣
姐妹桃园在赵亚夫老师的亲自指导下,引进了早红宝石、日川白凤、千代姬、拂晓等国外优质品种,肉质细腻、外观靓丽、非常好吃!
位于镇江市九龙山南塘
祝行礼
欢迎镇江的游客来玩,来品尝这风景优美的九龙山里的瓜果蔬菜,自驾游来非常好!